在日常生活中，油是我們的必需品。因為有了油，我們的食物才會變的更香，將它的味道完全煸炒出來。隨著時代的進步，我們的油也從最初的豬油變成了現(xiàn)在的植物油。我們對于油，要求也在不斷提高，在提升食物香味口感的同時，也要具有一定的營養(yǎng)價值，需要對身體有益處。橄欖油就是一個很好的例子。

橄欖油與其他植物油不同，它不需要經(jīng)過加熱和化學(xué)處理，而是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的。這種處理方式，讓它保留了最天然的營養(yǎng)成分。它還不僅僅被用于烹調(diào)，還用于美容，食用它還具有促進血液循環(huán)的功效，可謂渾身是寶。

因為它營養(yǎng)價值極高，所以它的儲存也十分講究，放置在陰涼恒溫的地方是最基本的條件，除此之外，我們還會發(fā)現(xiàn)，橄欖油一般都采用不透光的深色玻璃瓶，而且必須擰緊蓋子，防止空氣進入被氧化。這些存儲方法都十分有用，但是為了能感受最新鮮、最濃烈的香味，還是建議盡快食用哦！