400-618-8805
土雞蛋越來越受市場(chǎng)歡迎，有很多的原因 1、從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的角度來說，由于土雞是正常放養(yǎng)的，吃的大多是野生昆蟲，所以富含豐富的維生素B2，胡蘿卜素等各種微量元素。而飼料雞，基本都是吃的飼料，里面多少會(huì)添加一些生長(zhǎng)激素，這也導(dǎo)致了普通雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量不高，所以價(jià)格也相對(duì)較低了。 2、土雞蛋的口感和味道確實(shí)要略好于普通雞蛋。這到底是心理作用還是事實(shí)如此呢?原因其實(shí)沒那么復(fù)雜，就在于土雞蛋中膽固醇的含量要高于普通雞蛋，所以吃起來會(huì)比較香，這是確定的事實(shí)。 3、家養(yǎng)雞、土雞數(shù)量減少，與圈養(yǎng)雞相比，散養(yǎng)土雞的成本是非常高的，前面講過散養(yǎng)就是讓雞群在外面自由覓食，自由覓食意味著它們生長(zhǎng)速度是非常慢的而且下的蛋滿山都有，每天需要工人漫山遍野的去拾雞蛋，所以管理難度是非常的大。 土雞蛋價(jià)格經(jīng)常波動(dòng)，起背后影響因素 1、土雞本身的養(yǎng)殖周期長(zhǎng)，下蛋頻率遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及飼養(yǎng)雞，所以土雞本身的養(yǎng)殖成本的提高，促進(jìn)了土雞蛋的價(jià)格增長(zhǎng)。 2、飼料雞蛋的產(chǎn)量也可以一定的影響到土雞蛋的價(jià)格，因?yàn)轱暳想u蛋的生長(zhǎng)周期較短產(chǎn)量也較高所以飼料雞蛋是可以影響到土雞蛋的價(jià)格。 3、真正的土雞都是兩天下一個(gè)蛋，或三天下一個(gè)蛋。土雞蛋經(jīng)過包裝、再加之運(yùn)輸、轉(zhuǎn)賣等環(huán)節(jié)的費(fèi)用，因此，土雞蛋的價(jià)格不可能太低。 4、土雞蛋的市場(chǎng)需求也是要看下游餐飲行業(yè)如果餐飲行業(yè)對(duì)土雞蛋的需求量大的話土雞蛋的價(jià)格也會(huì)有所上漲，如果是餐飲業(yè)市場(chǎng)低迷的話土雞蛋的價(jià)格也會(huì)有所波動(dòng)。 |
關(guān)注我們，免費(fèi)獲取全國(guó)最新土雞蛋訂單，6萬家土雞蛋廠家已關(guān)注
400-618-8805 
