關東煮是用竹簽串成的各種食物，比如肉丸、魚丸和一些蔬菜，將其放在關東煮機中，通過精心調制的高湯進行熬制，然后放入湯杯中進行食用，十分受人們的喜愛。不僅如此，在冬天關東煮的人氣就更旺了，因為它能在關東煮機中持續加熱，冒著熱氣，讓人感受到冬日的溫暖。關東煮離不開關東煮機，那么讓我們來了解一下關東煮機吧！

關東煮機的材質通常是不銹鋼的，因為這樣導熱比較快，升溫和保溫功能也比較強。關東煮機通常被分為很多格，這樣能區分不同原料的關東煮，也防止不同食材的串味。我們看到常見關東煮機都有六格、九格、十二格、十八格等等，商家可以根據自己的需要去采購不同數量格子的關東煮機。

關東煮機適用范圍十分廣泛，食堂、面包房、便利店都能看到它的身影，因為其操作十分簡單，而且可以持續加熱，不用專人照看，只需要將食材加進去即可，所以對于商家而言十分方便。我想這些也是它大受歡迎的原因！